Kestävästi matkalla

Tapa tukea paikallista Kestava matkailu tuo monien mieleen ensimmaisena ekologiset asiat ja kuinka matkustaa "vihreammin". Tama ei ole ihme, silla koko kestavan kehityksen konseptikin lahti kayntiin ymparistoliikkeena. Matkailu tapahtuu kuitenkin suurimmiksi osin alueilla, joissa vaikutuksia aiheutuu myos muillekin kuin luonnolle. Matkailu tapahtuu jonkun kotona. Ja nama jotkut saavat tuta nahoissaan usein huomattaviakin matkailun aiheuttamia vaikutuksia. Nama sosiaaliset ja kulttuuriset vaikutukset matkakohteiden paikallisvaestolle eivat nayttaydy yleensa vasta kuin pitempien aikojen kuluessa, ja juuri sen takia, etteivat ne ole niin ilmeisia, myoskaan monella matkailijalla ei ole mitaan hajua koko asiasta.  Koska kestava matkailu on kuitenkin tallainen pyha kolminaisuus, niin sen tulisi luonnonsuojelun lisaksi edistaa paikallisvaeston sosiaalisia oloja seka kulttuurin suojelua. Ja yksi matkailumuoto, milla voitaisiin potentiaalisesti juuri naita sosio-kulttuurisia oloj...

Tassa siis aiemmin lupaamani lista paremman ravitsemuksen kulmakivista. (Liittyen aiempaan blogitekstiini "Hyvan elaman evaat" ja pohjautuen tekstissa mainitsemani amerikkalaisen hammaslaakarin tutkimuksiin alkuperaiskansojen ruokavaliosta.) Esitan listan hieman tiivistetyssa muodossa. Alkuperaiskansojen ruokavaliota mukaillen paremman ravitsemuksen paaperiaatteet ovat siis jotakuinkin seuraavanlaiset: - Syo TUORETTA ruokaa, joka on LUOMUA, eika millaan tavalla prosessoitua. - Syo ainoastaan ruokia, jotka voivat pilaantua (ja tietenkin ennen kuin se on pilaantunut, jos jotakuta jaa mietityttamaan ;) . Ei siis sailontaaineilla kyllastettya tavaraa. - Syo ruokaa, joka sisaltaa paljon proteiineja. Esim. riistaelaimien liha, sisaelimet, munat ja merenelavat. - Kayta taysmaitoa ja sen "johdannaisia", kuten raakavoi. -Kayta vain perinteisia  rasvoja ja oljyja. Esim. voi, elainperaiset rasvat, extra neitsyt oliivioljy, kylmapuristetut oljyt; pellavansiemenoljy, see...

Alla lista matkanvarrella kohtaamistamme yrityksista, jotka tavalla tai toisella pyrkivat toiminnallaan edistamaan kestavyytta: Majoitus - Hostal Llullu Llama, Isinlivi, Ecuador (Ekoystavallinen ja pyrkii tukemaan paikallista yhteisoa) - El Jardin, Samaipata, Bolivia (Hyvia ekoystavallisia ratkaisuja, joita omistaja sanoi rakentavansa koko ajan lisaa) - Hostal Tiana, Latacunga, Ecuador. -> Mahdollisuus lahjoittaa vaatteita ym. katulapsijarjestolle. - Secret Garden, Quito, Ecuador. -> Mahdollisuus lahjoittaa vaatteita ym. hostellin kautta katulapsijarjestolle. Matkanjarjestajat: - Runa Tupari, Otavalo, Ecuador -> Yhteisömatkailua - RESPONS, Huaraz, Peru. -> Yhteisomatkailua (community-based tourism) - Gondor Trekkers, Sucre, Bolivia. -> Vaellusta paikallisia yhteisoja mahdollisimman paljon suoraan tukien. (voittoatavoittelematon) Vesipullon tayttomahdollisuus: CAFE MUSE, Cusco, Peru:, San Blas:in kaupungin osassa, San Blas aukion suihkulahteen ylapuolell...

Hyvia uutisia vapaaehtoistyopaikastamme RESPONSista Perun Huarazista. Heidan yhteisomatkailuhankkeensa Vicosin kylasta (jossa mekin paastiin kaymaan kurkkaamassa paikallista maalaisidyllia) sai kunniamaininnan Virgin Holidaysin Responsible Travel Awardseissa!!! Melkein paasi pokkaamaan ykkopalkinnon, mutta paasy noinkin pitkalle oli mahtava suoritus, varsinkin kun nama "mittelot" ovat alansa arvostetuimmat! (jos nain uskaltaa sanoa) Kaykaa tsekkaa Youtuubista Vicosin projektin paamiehen, aivan mahtavan tyypin, Pablon, Euroopan reissun videopatkia: http://www.youtube.com/user/responshz?utm_source=RESPONS+News+-+English&utm_campaign=117fd4cd0e-RESPONS_Newsletter_N_7&utm_medium=email